北海道ウォーカー 5周年記念の「札幌うまい店グランプリ」ラーメン部門第5位に選ばれたお店。
札幌にきてなんで博多ラーメンやねん。というツッコミも聞こえてきそうですが、札幌で人気のお店ということでパトロールしにいってください(笑)
トンコツスープといいつつもかなりあっさり!女性や飲んだあとの1杯におすすめ☆
テーブルには博多ラーメン定番のショウガ、高菜、もやしのキムチ(?)が置かれており好きなだけ入れて良いようだ(笑)
麺は自家製のストレート。北海道レシピで作られているそうな。
基本味の「白丸元味」と辛みそが入った「赤丸新味」がメイン。つーか辛くない。
しかもラーメン通でないHINAには味の違いがわからんかった・・・・(恥)
ちなみに札幌では「らーめん初代 一国堂」というチェーン店があるのでお間違えのないように・・・
なんか店構えも似ているし(笑)
場所は狸小路にあり大通からもすすきのからも近し!詳細はこちら>>
白丸元味 |
赤丸新味 |
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